Z chemią na co dzień
![](https://siemianowice.pl/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231124_123126-768x1024.jpg)
W ramach współpracy z Śląską Wyższą Szkołą Medyczną w Katowicach zaproponowano młodzieży z ZS Cogito warsztaty chemiczne. Czterogodzinne zajęcia prowadziła Pani dr Marta Rogalska i obejmowały 2 tematy: samodzielne wytwarzanie kul musujących do kąpieli oraz wykrywanie chemicznych dodatków do żywności.
Uczniowie klasy 1THT samodzielnie wytwarzali kule musujące do kąpieli. Młodzież została podzielona na 4 zespoły i pod kierunkiem osoby prowadzącej formowała masy plastyczne z wykorzystaniem sody, kwasu cytrynowego, oleju i hydrolatu. Otrzymane masy dekorowano suszonymi kwiatami np. róż, lawendy, chabrów oraz aromatyzowano olejkami eterycznymi np. cytrynowym, różanym, lawendowym, sandałowym. Formy w kształtach serc, kul pozostawiono do wyschnięcia. Każdy uczestnik warsztatów mógł sprawdzić efekt swojej pracy w domu podczas kąpieli.
Drugi temat związany z identyfikacją wybranych dodatków do żywności był skierowany do uczniów klas gastronomicznych. Młodzież klasy 2TZ pracując w zespołach i wykorzystując przygotowane odczynniki chemiczne wykrywała chemiczne dodatki do żywności. Identyfikowano w różnych produktach spożywczych substancje zagęszczające, konserwanty, barwniki i przeciwutleniacze.
![](https://siemianowice.pl/wp-content/uploads/2023/11/image_67181057-768x1024.jpg)
![](https://siemianowice.pl/wp-content/uploads/2023/11/image_67550465-768x1024.jpg)
![](https://siemianowice.pl/wp-content/uploads/2023/11/IMG_20231124_123145-1-768x1024.jpg)
Autor:
-
Danuta Kopyczok, Cogito